Βασικός σκοπός του έργου αυτού που αποτελεί τη διδακτορική μου διατριβή είναι η καταγραφή και η παρουσίαση της ιστορίας της Αβερωφείου Γεωργικής Σχολής Λάρισας, που με τη συνεχή παρουσία της σχεδόν επί έναν αιώνα, αποτελεί σταθμό στο χώρο της γεωργικής επαγγελματικής εκπαίδευσης. Η ιστορία της Σχολής αυτής, όπως και των άλλων γεωργικών σχολείων που προηγήθηκαν ή λειτούργησαν παράλληλα με την Αβερώφειο, δεν έχει μελετηθεί μέχρι σήμερα. Αλλά και γενικότερα απουσιάζουν οι συστηματικότερες μελέτες για την ιστορία της γεωργικής εκπαίδευσης στη χώρα μας.
[...] (από την εισαγωγή του βιβλίου)
