Μύθοι και αλήθειες για τις δίαιτες, το βάρος και τον μεταβολισμό.
Γιατί αποτυγχάνουν οι δίαιτες; Λόγω της γενετικής προδιάθεσης;
Είναι ο κατεστραμμένος μας μεταβολισμός που ευθύνεται;
Ή φταίει ο θυρεοειδής που μας παχαίνει;
Η Dr Nadja Hermann είναι συμπεριφορική θεραπεύτρια με γνώσεις στην επιστήμη της διατροφολογίας. Κατέγραψε σχολαστικά την απώλεια βάρους της, ερεύνησε αναρίθμητες επιστημονικές μελέτες, σχεδίασε καρτούν για να απεικονίσει τα όσα έμαθε και αποτύπωσε την εμπειρία της σ’ αυτό το βιβλίο, στο οποίο καταρρίπτει, ένα προς ένα, όλα τα ψέματα για το αδυνάτισμα.
Σε μόλις 18 μήνες κατάφερε να χάσει 85 κιλά. Πέντε χρόνια αργότερα, παραμένει στα 65 κιλά. Με πνεύμα, εμπειρογνωμοσύνη και με επιστημονικές βάσεις, υποδεικνύει τα σφάλματα που δυσχεραίνουν την απώλεια βάρους και ξεκαθαρίζει όλες τις λανθασμένες αντιλήψεις (fat logic) και παγίδες γύρω από τη διατροφή.
Το "Fat Logic: Απώλεια βάρους για πάντα" είναι το δεύτερο συνεχόμενο best seller της σπουδαίας συγγραφέως και θεραπεύτριας Dr. Nadja Hermann.
