Γεύσεις με νοσταλγία


Συγγραφέας : Χαρίλα, Θωμαΐς - Ισμήνη
Εκδότης : Έναστρον
Έτος έκδοσης : 2013
ISBN : 9786185055066
Σελίδες : 186
Σχήμα : 24x17
Κατηγορίες : Μαγειρική

11.95 € 8.96 €




Μια νοσταλγική αναδρομή σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που παρουσιάζονται υπό μορφή ημερολογίου: φαγητά, ηδύποτα και γλυκίσματα από αγνές πρώτες ύλες και με εύκολους τρόπους παρασκευής που διεγείρουν συναισθήματα από μνήμες άλλων εποχών, όπου το μαγείρεμα εκτός από απλή διαδικασία αποτελούσε και μια ομολογία αφοσίωσης στην ντόπια κουλτούρα και διατηρούσε τα στοιχεία της αυθεντικότητας και της φινέτσας.






e-mail Facebook Twitter