Επάγγελμα μάγειρας

Κοπή κρέατος και ψαριού
Συγγραφέας : Gruner, Hermann Metz, Reinhold
Μεταφραστής : Βούλγαρη, Μαργαρίτα
Εκδότης : Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Έτος έκδοσης : 2005
ISBN : 9789603313441
Σελίδες : 109
Σχήμα : 24x17
Κατηγορίες : Μαγειρική Μαγειρική (Ψάρια) Κρέας
Σειρά : Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων

10.20 € 7.65 €




Περιέχονται πληροφορίες για: -Είδη διατροφής -Κρέας σφαγείου -Κυνήγι -Πουλερικά -Πουλιά κυνηγιού -Ψάρια -Αστακοί -Μαλάκια






e-mail Facebook Twitter