Το βιβλίο είναι ένας πρακτικός οδηγός για να αδυνατίσετε εύκολα και γρήγορα.
Εδώ θα βρείτε: Εύκολες Δίαιτες για Γρήγορο και υγιεινό αδυνάτισμα που βασίζονται στην υγιεινή διατροφή, καθώς περιλαμβάνουν όλες τις ομάδες τροφίμων. Γρήγορες, νόστιμες και διαιτητικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να έχετε ποικιλία στη διατροφή σας. Πώς θα διατηρήσετε την απώλεια βάρους.
Όσοι είστε υγιείς με κανονικό βάρος μπορείτε να επιλέξετε τη δίαιτα αδυνατίσματος που σας ταιριάζει, από εκείνες που προτείνονται, και να χάσετε σε μία εβδομάδα τα 2-3 κιλά που πήρατε μετά από διακοπές ή γιορτές, ενώ παράλληλα θα βελτιώσετε την ψυχική σας υγεία.
Η Λένα Τερκεσίδου είναι διαιτολόγος - διατροφολόγος (Master του Πανεπιστήμιου Middlesex της Αγγλίας), σύμβουλος ψυχικής υγείας. Ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Έχει ασχοληθεί με πλήθος δημοσιεύσεων στον περιοδικό Τύπο, καθώς και με σειρά παρουσιάσεων σε τηλεοπτικές εκπομπές. Από τις εκδόσεις "Διάπλαση" έχουν εκδοθεί: "Ο Σάκης ο Γαλατάκης σε επικίνδυνη αποστολή" (2006), "Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών" (2006) και "Εύκολες δίαιτες για γρήγορο και υγιεινό αδυνάτισμα" (2007). Από τις εκδόσεις "Καστανιώτη" έχουν εκδοθεί πέντε βιβλία της: "Επιτέλους βρήκα τη δίαιτά μου" (1999), "100 γρήγορες, νόστιμες και διαιτητικές συνταγές της Λένας" (1999), "Η χρυσή διατροφή των αρχαίων Ολυμπιονικών" (2003), το οποίο μεταφράστηκε στην αγγλική γλώσσα, "Πολύτιμες αρχαίες αφροδισιακές συνταγές" (2003) το οποίο επίσης μεταφράστηκε στην αγγλική γλώσσα και τιμήθηκε με το Παγκόσμιο Βραβείο Ιστορικού Βιβλίου Διατροφής στο διεθνή διαγωνισμό στην Ισπανία (Βαρκελώνη 2004), και "Η δίαιτα που έκανε θεά την Αφροδίτη" (2003). Από τις εκδόσεις "Άγκυρα" έχει εκδοθεί: "Οι θησαυροτροφές. Διασκεδάζω και μαθαίνω να τρώω σωστά" (2006). Από τις εκδόσεις "Ταξιδευτής" έχει εκδοθεί: "Έρωτας με την πρώτη μπουκιά. Συλλογή διηγημάτων με γεύσεις" (2008).
