Λουκάνικα και αλλαντικά

Συνταγές βήμα βήμα με όλα τα μυστικά για την παραγωγή περισσοτέρων από 250 ειδών από κάθε γωνιά της Ελλάδος. Μια μοναδική συλλογή συνταγών που δύσκολα μπορεί να εντοπιστεί βιβλιογραφικά σε οποιοδήποτε άλλο βιβλίο. Το βιβλίο περιλαμβάνει συνταγές για : Λουκάνικα-Σουτζούκια-Παστουρμάδες-Παστά-Λουζες-Σαλάμια- κ.α