120 συνταγές -ειδικά για μερακλήδες- συνδυασμένες σε 40 διαφορετικές ποικιλίες που συνοδεύουν το ούζο.
Ένα εύχρηστο "εργαλείο" για τον αναγνώστη, είτε είναι επαγγελματίας, μάγειρας, πεπειραμένος ή αρχάριος, που παρουσιάζει τον ελληνικό τρόπο ζωής και τη γαστρονομική παράδοση, της οποίας οι ρίζες χάνονται βαθιά μέσα στην Ιστορία...
