Το ψωμί


Συγγραφέας : Βουτσινά Εύη
Εκδότης : Εκδόσεις Καστανιώτη
Έτος έκδοσης : 2000
ISBN : 9789600327649
Σελίδες : 267
Σχήμα : 19x20
Κατηγορίες : Ψωμί

26.63 € 19.71 €




Ένα βιβλίο για το ψωμί. Mια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας. 82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Mεταπολεμικής Eλλάδας των Δ. Tλούπα, Bούλας Παπαϊωάννουκαι Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης.






e-mail Facebook Twitter