Το βιβλίο ξεκινά με τη γνωριμία του σπουδαστή με τα σκεύη, τα όργανα, την ονομασία και τη χρήση τους και, μέσα από πολλές εργαστηριακές ασκήσεις, τον βοηθά να εξοικειωθεί με το Εργαστήριο της Χημείας και τις ποικίλες τεχνικές που χρησιμοποιούνται σ' αυτό. Οι ασκήσεις αυτές, μεταξύ άλλων, αφορούν:
- τις τεχνικές διαχωρισμού και μελέτης ουσιών
- την παρασκευή διαλυμάτων
- την πεχαμέτρηση και την εύρεση της συγκέντρωσης διαλυμάτων
- την ανίχνευση χημικών ενώσεων
- τη σύνθεση ενώσεων
- τις διάφορες τεχνικές προσδιορισμού ουσιών, όπως φασματοφωτομετρία, νεφελομετρία, φθορισμομετρία κ.λπ.
Η Ευγενία Λυμπεράκη αποφοίτησε από το Τμήμα Χημείας του ΑΠΘ και εκπόνησε τη διδακτορική της διατριβή στο Εργαστήριο Βιολογικής Χημείας του ΑΠΘ. Επί σειρά ετών δίδαξε στη Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Σήμερα διδάσκει στο Τμήμα Ιατρικών Εργαστηρίων του ίδιου ιδρύματος.
