Εγχειρίδιο κοπής και τεμαχισμού κρέατος


Συγγραφέας : Mettler, John J.
Εκδότης : Ψύχαλος
Έτος έκδοσης : 2006
ISBN : 9789608455276
Σελίδες : 207
Σχήμα : 24x17
Κατηγορίες : Σφαγή και σφαγεία

15.14 € 10.60 €




Είτε είστε ερασιτέχνης κυνηγός, είτε ιδιοκτήτης μικρής φάρμας, αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να απολαύσετε κρέας καλύτερης ποιότητας και γεύσης που θα προέρχεται από τα δικά σας ζώα και θα έχει σφαγιαστεί και τεμαχιστεί σε σωστές συνθήκες. Σαφείς οδηγίες και ευανάγνωστα σχέδια περιγράφουν αναλυτικά τη διαδικασία της σφαγής και του τεμαχισμού των περισσότερων ζώων, οικόσιτων και μη.






e-mail Facebook Twitter