Κάθε μέρα σεφ

Μενού και συνταγές για 4 εποχές
Συγγραφέας : Δρίσκας Βαγγέλης
Εκδότης : Εκδόσεις Πατάκη
Έτος έκδοσης : 2003
ISBN : 9789601607962
Σελίδες : 171
Σχήμα : 27x21
Κατηγορίες : Μαγειρική
Σειρά : Μαγειρική

24.90 € 18.68 €




Ολοκληρωμένα μενού, συνταγές δημιουργικής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας και για τις τέσσερις εποχές, επιλογές κρασιών, πληροφορίες για τα υλικά των συνταγών, συμβουλές για τεχνικές μαγειρέματος και συνταγές για βασικές παρασκευές (ζύμες γλυκές και αλμυρές, παντεσπάνι, ζύμη για ζυμαρικά, σάλτσες κ.ά.). Ακόμη, θα βρείτε έξτρα μενού για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και του Πάσχα, ενότητα για το κρασί (ποικιλίες / γευστικοί συνδυασμοί φαγητού και κρασιού), συνταγές για ψωμί, πληροφορίες για το ελαιόλαδο και συνταγές για αρωματικά λάδια και, τέλος, ιδέες για ορεκτικά ντιπ.






e-mail Facebook Twitter